Proyectan mayor inseguridad alimentaria para 2020

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Proyectan mayor inseguridad alimentaria para 2020
Foto: EFE
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Según lo que opinó el economista Wilfredo Briceño, la caída de la producción de productos agrícolas y pecuarios seguirá pronunciándose en éste 2020.

Por Descifrado

“Se estima que en maíz blanco y amarillo se cosecharan unas 110.000 hectáreas; debemos cosechar unas 450.000 hectáreas de maíz blanco y unas 580.000 de amarillo para autoabastecernos. Significa que el déficit en maíz montará a 90 %”, dijo a Descifrado.

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En relación con la cosecha de arroz, en Venezuela “cosecharemos unas 40.000 hectáreas, para autoabastecernos se debe cosechar unas 220.000 has tanto en invierno como con riego en la época seca; el déficit será de 82%».

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«En cuanto a la caña de azúcar la situación es también muy dramática. Se trata de rubros de ambiente tropical; exportamos azúcar tiempo atrás. Para producir las 1.200.000 toneladas métricas de azúcar refinada que consumimos debemos cosechar unas 220.000 has a los rendimientos nuestros; éste año, escasamente se cortará caña en unas 25.000 has, – el déficit es de 89 %- y con el agravante que la productividad ha caído fuertemente por escasez de fertilizantes químicos”.

En relación con la demanda de insumos agrícolas “en este 2020 siguió contrayéndose. Los venezolanos, en promedio, estamos consumiendo unas 1.600 calorías/por habitante/día y debemos consumir 2.300. Esa pronunciada diferencia significa hambre y desnutrición. Las importaciones agrícolas cayeron también. En el 2014, por citar el año, que comenzó a descender la economía, se ubicaron en $ 10.000 millones; éste año, estarán por debajo de los $ 3.000”.

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