Para Edison Arciniega, Director ejecutivo de la ONG “Ciudadanía en Acción”, en el año 2020 el sector privado nacional aportó 91% de los
alimentos que se consumieron en el país y el Estado apenas suministró
un 9% a través de programas como las cajas subsidiadas de Comités
Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP).
Añadió que esto implica que “hubo un salto importante en este indicador respecto a 2019 año en el que el país tuvo apenas el 36% de los alimentos que requería. Hubo más alimentos en el año 2020, casi 2 millones de toneladas métricas más que alimentos con respecto a 2019.
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El país llegó a los 5.173.000 toneladas métricas, y le faltaron 6.898.000 toneladas métricas. Vemos un avance si lo comparamos con 2019, cuando faltaban dos tercios. Hoy falta el 55%”, explicó el analista.
Esta afirmación de produjo en la presentación del informe de la disposición alimentaria en el país, presentado este miércoles. Dijo que “las importaciones representan 80% del plato de comida de los venezolanos. En el país no existe concepto de soberanía alimentaria, casi todo viene del exterior entre insumos para procesar como productos terminados”, explicó el sociólogo.
“Este avance no se traduce en una mejora equitativa del acceso de los
venezolanos a los alimentos. Un tercio de los consumidores tienen
capacidad adquisitiva para hacerlo. La desigualdad en Venezuela está
en el plato de comida, qué tiene y cuánto pesa, y esto tiene que ver
con quien tiene dólares y quien tiene bolívares. Quien tiene dólares
accede al mercado de alimentos y quien tiene bolívares tiene el riesgo
de la desnutrición”.
Finalmente dijo que el programa social bandera del gobierno de Maduro,
la caja o bolsa Clap, “ya no está siendo la principal fuente de
suministro de alimentos a los sectores populares del país, no todos
los estados las reciben a tiempo y completas, cada día tienen menos
componentes alimenticios. Pensamos que esta política social tendrá a
desaparecer y el venezolano que recibe a los Clap deberá adquirir sus
alimentos en la cadena comercial que no tiene subsidio”, dijo Edison
Arciniegas.
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