El consumo de uno de los rubros más tradicionales de la dieta venezolana ha enfrentado fuertes presiones de costos durante los meses de febrero y marzo de 2026. Según informó David Enrique Govea, presidente de la Fundación para el Mejoramiento del Plátano en Venezuela (Fumplaven), el precio del fruto experimentó un alza del 80% debido a una caída drástica en la productividad de las plantaciones a finales del año pasado.
Le puede interesar: El “grano de oro”: Venezuela despacha 4.000 toneladas de café en el primer trimestre de 2026
La crisis tiene su origen en el Sur del Lago de Maracaibo, región que concentra el 90% de la producción nacional. Govea explicó en el programa Venezuela Productiva de Fedecámaras Radio que los fuertes vientos y las lluvias intensas registradas en el último trimestre de 2025 incidieron negativamente en los cultivos.
- Caída en la oferta: Entre septiembre y octubre de 2025, la producción disminuyó un 40%.
- Ciclo de cultivo: Al ser un rubro que requiere 9 meses para dar frutos, la recuperación de los inventarios ha sido lenta, lo que mantuvo los precios elevados durante el inicio de este año.
Estabilización del consumo de plátano
A pesar del incremento de precios, la demanda interna se mantiene robusta. Se calcula que los venezolanos consumen aproximadamente 8 millones de kilos de plátano al mes, lo que demuestra la alta fidelidad hacia este producto incluso en escenarios de inestabilidad económica.
Afortunadamente, el dirigente gremial señaló que en marzo de 2026 ha comenzado un «lento descenso» en los costos gracias a que la producción rural ha empezado a estabilizarse tras superar los estragos climáticos del año anterior.
Proyecciones: 1.000 nuevas hectáreas para 2026
Las expectativas para el cierre de 2026 son optimistas. Fumplaven proyecta una expansión de la frontera agrícola para satisfacer las necesidades del país:
- Meta de siembra: Se estima la incorporación de 1.000 hectáreas adicionales de plátano respecto al cierre de 2025.
- Objetivo: Acompañar el crecimiento del consumo y blindar la oferta ante posibles contingencias climáticas futuras.
¿Deseas recibir en tu celular las noticias más importantes del día? Entonces, únete a nuestro canal en Telegram https://t.me/Descifrado
