Este año la cantidad de gallinas ponedoras ha caído en 11,78% según balance de las granjas avícolas que hizo la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) , lo que califica de negativo en comparación con años anteriores y además afecta el comportamiento de la presencia de productoras de huevo de consumo humano.
Revela que la población activa de gallinas ponedoras que había al inicio de año era de 11 mil 962 unidades y al cierre del informe se situó en 10 mil 553. Una baja de mil 409 animales, que debería poner huevos todos los días.
Esto es una causas de que en la última semana en Caracas un cartón de huevo se ubicó en 114.000 bolívares según denunciaron los consumidores.
Según trabajo del diario La Verdad revela que los productores avícolas del Zulia dejaron de producir por lo “costoso de mantener la producción” y los obstáculos para abastecerse de alimentos y fórmulas nutricionales. Insumos que necesitan las aves para poner huevos de calidad.
“Cómo producir huevos si no se consigue soya, maíz, y lo que llega viene a precio de dólar ‘negro’. Y luego está la metionina, lisina, núcleos de minerales, carbonato de calcio, grasa que es otros costos más para el alimento concentrado que comen las gallinitas”, resalta un vocero, quien pidiendo mantener el anonimato.
Explica que la baja en producción es ocasionada por aumentos en los costos y la escasez. Solo una pollita cuesta nueve mil bolívares “y en una granja para garantizar huevos todos el años deben haber más de 100 mil gallinitas poniendo y en procesos de sustitución
