En un momento en que el mercado global de proteínas exige mayores estándares de calidad, el sector agropecuario venezolano se encuentra ante una encrucijada histórica.
El Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar) ha emitido un pronunciamiento técnico, que pone la lupa sobre el nuevo Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PROFA) 2026-2030.
Invelecar ha advertido que, sin datos precisos y sin financiamiento claro, el país seguirá confinado comercialmente.
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A pesar de la reciente visita, a Venezuela, del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (Panaftosa) para actualizar las rutas de acción sanitaria, el gremio ganadero señala la existencia de una omisión estructural: la falta de un censo nacional de población bovina.
Para Carlos Odoardo Albornoz, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga) y representante de Invelecar, la propuesta oficial de realizar una «caracterización» resulta insuficiente.
El productor subrayó que es imposible diseñar políticas eficientes, si se desconoce cuántos animales existen y su ubicación geográfica exacta.
Únicos sin certificación
El impacto económico de esta carencia es severo. Actualmente, Venezuela es la única nación de Latinoamérica que no posee el sello «libre de fiebre aftosa», otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Esta etiqueta no es un mero formalismo. Es, más bien, una barrera sanitaria, que limita al productor venezolano, en tanto y en cuanto impide su acceso a mercados internacionales con precios competitivos.
Trabajo mancomunado
Desde Invelecar recalcan que la alianza público – privada es la única vía para fortalecer los servicios veterinarios oficiales y las estructuras de emergencia necesarias para detectar y contener cualquier foco viral.
Sin embargo, sin una designación explícita de recursos financieros para el PROFA, el sueño de una ganadería de exportación seguirá supeditado a la voluntad política y a planes que, sobre el papel, parecen repetir fórmulas del pasado, sin las herramientas estadísticas del presente.
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