El sociólogo Edison Arciniega, director ejecutivo de Ciudadanía en Acción, explicó que la escasez de gasoil en la última semana superó el 50%; la crisis de combustible ha dificultado el traslado de alimentos de zonas rurales a las principales ciudades de Venezuela.
Ciudadanía en Acción registró una caída de la movilización de alimentos en un -89%. Mientras que por rubros, el sociólogo Arciniega destacó que, la venta de huevos mermó en -55% y la comercialización de los pescados se redujo en un -73%.
Explicó el sociólogo que durante el 2020 hubo una leve mejoría de ingesta de alimentos, sin embargo, «el país tiene un consumo menor al 50% de los nutrientes que requiere».
Destacó que las hortalizas y comidas procesadas cuestan 30% menos en mercados abiertos que en cadenas de supermercados.
«Los supermercados han perdido clientes porque la competencia de alimentos se ha diversificado», dijo Arciniega.
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