Gruma, la multinacional mexicana que puso la harina de maíz en los estantes de todo el mundo, ha encendido los radares financieros dentro de Venezuela.
La empresa confirmó que estudia la posibilidad de reactivar su músculo operativo en la República Bolivariana, tras años de ver los toros desde la barrera.
En 2013, Gruma perdió el control de las 10 plantas que manejaba en Venezuela, a través de las filiales Monaca y Demaseca. En ese entonces, su matriz decidió abandonar el mercado venezolano.
Del conflicto a la oportunidad
Juan González Moreno, presidente y director general de Gruma, aclaró que el cese de operaciones de la década pasada no fue producto de una expropiación en el sentido tradicional.
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El ejecutivo explicó que la empresa optó por abandonar Venezuela, luego de un complejo proceso de venta de activos que permitió cerrar un ciclo.
Esta distinción es fundamental para el mercado de valores, pues Gruma no regresaría con el resentimiento de quien fue despojado, sino con el pragmatismo de quien ve un mercado de 30 millones de comensales.
¿Por qué ahora?
Venezuela ya no es el mismo país que Gruma dejó en 2013. La transición política actual, marcada por decretos de amnistía y una incipiente apertura hacia la inversión estadounidense y regional, ha creado un «caldo de cultivo» ideal para las multinacionales.
Con exportaciones petroleras que proyectan facturar cerca de 2.000 millones de dólares solo en marzo de 2026, hay una liquidez en ciernes que promete reactivar el consumo masivo.
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Para Gruma, la ventaja competitiva es la memoria del paladar. Su marca Maseca y la infraestructura histórica de sus antiguas filiales la ubican en una posición favorable.
Luego de su eventual retorno a Venezuela, la empresa podría apostarle a la innovación en productos derivados del maíz, buscando no sólo competir en el saturado mercado de la harina tradicional, sino introducir variantes funcionales y tecnificadas.
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