Consejo Nacional de la Carne: Consumo de carne anual está entre 12 y 13 kilos

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Luis Pérez Stuve, presidente del Consejo Nacional de la Carne, estimó que el consumo de carne roja se situó entre los 12,5 y los 13 kilogramos por persona al año en el país.

En una entrevista, Pérez Stuve destacó que tanto el precio del pollo como el de la carne han mantenido una relativa estabilidad en el mercado.

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Asimismo, anticipó que la Expoferia Nacional Agropecuaria Miranda 2024 será un evento de gran impacto, ya que tiene como objetivo exhibir el enorme potencial del sector pecuario.

El presidente del Consejo Nacional de la Carne aseguró que en la feria participarán sectores como el ovino-caprino, bufalino, vacuno y el «caballo criollo», con la presencia de más de mil 100 ejemplares.

La Expoferia dará inicio el 20 de marzo y se extenderá hasta el domingo 24 en La Carlota.

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