Italo Atencio, el presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), reveló que se ha producido una significativa disminución del 23% en el precio de la canasta alimentaria en Venezuela desde enero. La canasta, que incluye 36 productos esenciales para una familia de cuatro venezolanos, pasó de costar $301 en enero a $246 en septiembre.
Atencio atribuyó esta disminución de precios a la competencia en el sector y a la dificultad de mantener un crecimiento sostenible en las cadenas de supermercados.
El presidente de ANSA también destacó la importancia de la formalidad en el sector comercial alimentario, afirmando que, a pesar de los mayores costos asociados, garantiza la permanencia a largo plazo, así como productos y servicios de alta calidad para los consumidores. En sus palabras, «La misión de un comercio, de un supermercado siendo formal, es mantener todo en orden y atender al consumidor de manera excepcional».
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Además, Atencio señaló que el modelo de negocio que combina supermercados con panaderías, espacios de comida rápida, juguerías y opciones de comida para llevar ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos tiempos, ofreciendo a los consumidores la conveniencia de comprar todo en un mismo lugar.
Si bien reconoció que los márgenes de beneficio en los supermercados se han estrechado debido a la creciente competencia y la amplia variedad de opciones disponibles para los consumidores, Atencio enfatizó que esto ha llevado a una mayor diversidad de precios, lo que permite a los consumidores buscar las ofertas más atractivas.
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