Al cierre de Enero costo de la canasta básica se ubicó en Bs. 147.931.833,33 ($81,96)

Los embutidos registran el mayor porcentaje de aumento al 30 de enero. El kilo de boloña de pollo se ubicó en Bs. 6.300.000,00 (69,13%); el chorizo alcanzó los 7.860.000,00 (78,23% ) y las salchichas alcanzaron los Bs. 4.699.500,00 (16,52%).

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Hasta el 30 de enero, las familias venezolanas necesitaron Bs. 147.931.833,33 para adquirir los productos de la canasta básica los venezolanos, según lo revela la canasta Delivery, del Observatorio de Gasto Publico de Cedice Libertad que mide la variación de precios de los productos de la canasta básica venezolana.

El costo de la canasta delivery al cierre de enero alcanzó los 81.96 dólares.  En el referido periodo el kilo de carne de res se ubicó en 7.340.000,00, lo que representó una variación del 21.85% en 15 días.  La carne molida se situó en 7.200.000,00 con una variación del 21,42%.

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El precio del kilo de pollo también registró aumento significativo. Para el muslo el precio cerró en enero en 4.335.000,00 la variación fue de 11,15% con respecto a la primera quincena de enero. La pechuga  alcanzó los 6.835.000,00 (22,93% de variación); el pollo entero cerró el mes en 4.223.333,33 (20,67%).

Los embutidos registran incremento en el precio en la venta por kilogramo. El kilo de boloña de pollo se ubicó en Bs. 6.300.000,00 (69,13%); el chorizo alcanzó los 7.860.000,00 (78,23% de variación) y las salchichas alcanzaron los Bs. 4.699.500,00 (16,52%).

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