El presidente de la Federación de la Industria de la Panificación (Fevipan), Tomás Ramos, afirmó que en esta temporada decembrina, lamentablemente, serán pocos los venezolanos que puedan disfrutar del tradicional pan de jamón, por cuanto la falta de aprovisionamiento de la harina de trigo panadero, elevará el costo del producto por un monto que podría superar los Bs.S 4.500, actual salario mínimo.
Si se toma en consideración que en diciembre del 2017, un pan de jamón podía encontrarse en los expendios a Bs. F 200.000, es decir, en 2 bolívares soberanos, tendríamos que el incremento interanual que enfrenta el consumidor es de 224.900%,según reseña el diario El Universal.com.
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