El queso dejó dejó de ser una comida popular, pues un kilo del producto puede costar mucho más que un kilo de carne.
En recorrido por distintas ventas de alimentos se comprobó que el queso alcanza precios de oro: hasta 39.488 bolívares puede costar un kilo del subproducto de la leche en algunos supermercados capitalinos; es decir, más de 40% del sueldo básico (Bs. 97.531).
En comparación, el precio más elevado de un kilo de carne molida es de Bs. 28.000.
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En las ventas callejeras (buhoneros), el queso duro puede conseguirse entre 22.500 y 25.000 bolívares, mientras que en ventas no reguladas se vende en Bs. 29.000.
El precio más económico se encuentra en los mercados municipales, donde el kilo de queso duro varía entre 19.000 y 21.500 bolívares, lo que significa un aumento de Bs. 1.300 bolívares respecto a los 20.800 bolívares que costaba una semana atrás.
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