Canasta Alimentaria Familiar en mayo alcanzó casi el millón de bolívares

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Monto equivale a más de 15 salarios mínimos

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) llegó en mayo a costar Bs 990.918,92, según cálculos del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM). La cifra representa un aumento de Bs 123.146,87 (14,2%) con respecto al mes anterior 2017 y de 337,6% en comparación con mayo de 2016.

Fueron necesarios 15,2 salarios mínimos (Bs 65.021,04 bolívares) para poder adquirir toda la canasta, a pesar de que la misma contiene todos los productos alimenticios esenciales para una familia de cinco miembros.

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Todos los rubros de la CAF subieron de precio: las carnes y sus preparados aumentaron 32,0%; pescados y mariscos, 21,0%; raíces, tubérculos y otros, 17,2%; salsa de tomate y mayonesa, 14,3%; cereales y productos derivados, 13,9%; frutas y hortalizas, 8,8%; azúcar y sal, 7,6%; leche, quesos y huevos, 7,2%; café, 4,7%;  granos, 4,6% y grasas y aceites, 3,9%. La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 7.824,1%.

El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 6.500.

Anaqueles vacíos

Diecisiete productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias, harina de maíz y café. En total son 29,31% de los 58 productos que contiene la canasta.

Adicionalmente, escasearon productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras.  En total, escasean al menos 60 productos en este registro.       

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