Noviembre fue un mes de alza no solo por el incremento de las tasas oficiales y paralelas del dólar estadounidense frente al bolívar, sino que también significó una variación de hasta más del 20% en las canastas del occidente de Venezuela.
Así lo registró la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) en su más reciente monitoreo de oferta y precios de alimentos, realizado entre el 28 y 30 de ese mes, en 55 establecimientos de los estados Zulia, Lara y Táchira.
En el caso del Área Metropolitana de Maracaibo, conformada por los municipios Mara, Maracaibo y San Francisco, la cesta de 25 alimentos básicos pasó de costar Bs. 682,64 (USD 73,30) a mediados de noviembre a valorarse en Bs. 824,55 (USD 77,06 ), a una tasa promedio de Bs/USD 10,72 entre los tres municipios. Esto significa una variación de +20,79% en bolívares y +5,13% en dólares estadounidenses.
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En este mismo periodo, las canastas de Cabimas y Lagunillas pasaron de costar Bs. 684,79 (USD 72,91) a Bs. 827,20 (USD 75,93), representando una variación de +20,80% en bolívares y +4,15% en dólares. Cabe destacar que estas cifras responden a una tasa de Bs/USD 10,83.
Además de la región zuliana, en el centroccidente del país también hubo aumentos importantes en productos básicos de la gastronomía popular que incidieron en el incremento general de los precios de la cesta de alimentos. En Barquisimeto, estado Lara, el valor de la lista de alimentos monitoreados se cifró en Bs. 837,12 (USD 77,07), a una tasa de Bs/USD 10,86, equivalentes a 643,94% del salario mínimo mensual, siendo además la más costosa del occidente del país.
En el caso de San Cristóbal, estado Táchira, la canasta básica alcanzó un valor de Bs. 810,42, equivalentes a USD 75,76 (según una tasa de Bs/USD 10,70), En general, se registró un incremento de +16,20% en bolívares entre los precios de la primera y segunda quincena de noviembre. En USD la variación fue de +1,22%.
Un cierre de mes en alza
Si hay aumentos significativos en el estudio de Codhez, el más notorio ocurrió en la Costa Oriental del Lago, donde la pasta pasó de costar Bs. 3,82 (USD 0,41 ) a Bs. 21,70 (USD 1,99) entre la primera y segunda quincena de noviembre, es decir, en 15 días subió +467,63% en bolívares y +389,17% en USD.
Asimismo, el kilo de plátano varió en Mara, Maracaibo y San Francisco de Bs. 17,70 (USD 1,91) a Bs. 27,59 (2,62 ) durante el periodo ya mencionado. Por lo que su incremento fue de +55,88% en bolívares y +37,47% en dólares.
Entre tanto, el rubro que presentó mayor incremento en Barquisimeto fue la cebolla, +47,35% más alto en comparación con la quincena anterior, seguido del kilo de cambur que aumentó +39,46%.
Por último, el kilo de cambur aumentó +106,48% en bolívares y +79,87% en dólares, pues pasó de costar Bs. 4,89 (USD 0,53) a Bs. 10,11 (USD 0,94).
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