El pan de jamón de 250 gramos subió esta semana a Bs. 240.000, en total Bs. 90.000 más que la pensión mínima valorada en Bs. 150.000… casi alcanza al salario mínimo integral de Bs. 300.000.
Los panaderos consultados por Descifrado alegaron que su producción en baja para evitar pérdidas debido al bajo consumo del venezolano que carece de un poder adquisitivo que satisfaga sus necesidades básicas.
Lea además: The New York Times: La lucha por mantener a Citgo en una sola pieza
«Hacemos poco pero lo vendemos todo. El saco de harina tuvo un ajuste en el mercado negro que es en donde la conseguimos, así como la manteca. El pan de jamón paso de Bs. 225.000 a Bs. 240.000 Bs. Es el pan con todos sus ingredientes de primera calidad: pasas, tocineta y jamón ahumado, aceituna sin hueso. Para muchos es un poco caro pero el producto tiene salida aún cuando producimos mucho menos que antes «, dijo un panadero del este de Caracas.
