Tienen que comprar insumos en el mercado negro o Colombia
La falta de azúcar y leche causa estragos en las heladerías que hay en el estado Mérida que, agrupadas en una asociación, han decidido pedirle al Gobierno las ayuden a conseguir la materia prima para seguir produciendo y mantener abiertos sus comercios.
Cerca de 40 dueños de heladerías decidieron unirse y crear el año pasado la Asociación de Heladeros del estado Mérida, con el fin de paliar la crisis de alimentos que directamente les incide en la materia prima requerida para hacer los helados.
Carlos Briceño, presidente de la asociación, pidió a los organismos competentes del Gobierno nacional y regional apoyo con el suministro de azúcar, leche y hasta harina de trigo para hacer las barquillas, toda vez que la escasez de estos productos está agravando la crisis por la cual atraviesan estos comerciantes.
Dijo que cuando no son surtidos por los proveedores, porque no tienen la mercancía, deben recurrir al mercado negro o comprar alimentos traídos de Colombia a elevados precios para mantener abiertas las heladerías.
Durante el primer trimestre de 2017 han cerrado sus puertas 8 heladerías en el estado Mérida, según Carlos Briceño, quien manifestó su preocupación por la cercanía del asueto de Semana Santa, en el que esperan la afluencia de temporadistas.
Con información de El Universal.
