El presidente de Criabúfalos Venezuela, Nicola Fabozzo, informó que Venezuela lidera la cría de búfalos en el continente americano, con una población de 2.5 millones de cabezas de ganado. Fabozzo afirmó que el crecimiento de esta industria en Venezuela está entre el 17% y el 20%, superando el promedio anual del 14% al 15%.
Según el presidente de Criabúfalos Venezuela, la adaptación del ganado bufalino a las condiciones climáticas de Venezuela ha sido un tema de discusión debido a que estos animales suelen habitar en áreas de clima frío, pero los criadores han adaptado los espacios para garantizar condiciones óptimas para la cría de esta raza, logrando una producción altamente productiva.
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El ganado bufalino en Venezuela también se utiliza para la producción de leche, generando un total de 2.5 millones de litros anuales, de los cuales el 40% es leche de búfala. Además, hay un rebaño de producción de 600 mil vientres.
Fabozzo también anunció la segunda edición de la Feria Nacional de Criabúfalos de Venezuela, que se llevará a cabo del 29 de marzo al 2 de abril en Caracas, con el objetivo de concientizar a la población sobre la cría y consumo de este ganado, así como proporcionar información y talleres sobre la producción bufalina. El evento también permitirá que los niños interactúen con los animales y aprendan sobre su carácter amable y dócil.
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