Invelecar: Precios de libre mercado pueden ser inferiores a los regulados

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Según información de Invelecar durante la semana del 4 al 10 de mayo, los precios del toro, vaca y el maute en pie (centro de criado) perdieron más de 1,58%.

Esta misma situación se repitió en el queso llanero que descendió 8,8% como se puede observar en el boletín #6 del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne.

Para el 10 de mayo los precios de la carne al consumidor muestran dos cotizaciones: el precio de mercado y el precio regulado. Por ejemplo, en Catia se consigue en Bs. 630.000 mientras que el precio regulado está en Bs. 674.299. En cambio, en Petare, Valencia, y supermercado Excelsior Gamma se consigue con un precio mayor, Bs. 680.000.

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Lo que significa que se están consiguiendo estos productos por debajo de lo establecido en la regulación de precios.

De esta forma, la evolución de los costos de productos bóvinos y lácteos ha mostrado el siguiente promedio:

Ganado en pie: Bs. 163.613,05, lo que equivale a $0,92.

Ganado en canal: Bs. 344.791,46, lo que equivale a $1,94.

Leche a puerta de corral: Bs. 48.162,30, lo que equivale a $0,27.

Queso blanco a puerta de corral: Bs. 417.396,43, lo que equivale a $2,34.

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