#DescifrandoElMercado: Conozca con cuántos salarios mínimos se debe contar para comer pollo a la brasa

En el este de la ciudad reconocidos restaurantes dedicados manejan precios que van entre Bs. 175.000,00 un pollo sólo y entre a Bs.280.000,00 a Bs.350.000,00 en combo

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Hasta tres salarios mínimos o  su equivalente en dólares (US$22,5) puede gastar una familia de tres miembros para comer pollo a la brasa en polleras del área metropolitana de Caracas, dado sus altos costos.

En un recorrido realizado por el equipo de Descifrado se pudo constatar que en el este de la ciudad reconocidos restaurantes dedicados a esta actividad  manejan precios que van entre Bs. 175.000.00 un pollo sólo y entre a Bs.280.000 a Bs.350.000,00 en combo, con ensalada mixta, yuca, hallaquitas o papas fritas

La bebida se ofrece aparte con un precio de Bs.50.000, 00; la presentación de litro y medio.

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En el centro de la ciudad restaurantes populares ofrecen el  producto en Bs. 150.000,00 precio por debajo al ofertado en el este caraqueño, mientras que el pollo en Combo con dos contornos, yuca y ensalada sin bebida  Bs.180.000,00 tiene un valor de Bs.190.000,00.

Lohal Moreno Hernández, gerente de uno de los restaurantes visitados por Descifrado  sostiene que el elevado precio que registra el pollo a la brasa es producto del encarecimiento del producto por parte de los distribuidores.

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