Reapareció el pan de jamón en Bs. 95.000

Cada unidad de 250 gramos costará más de dos salarios mínimos

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En varias panaderías de la parroquia La Candelaria, comenzó a aparecer el tradicional pan de jamón a un costo de Bs. 95.000 “a precio de promoción esta cada pan que pesa 250 gramos, con aceitunas sin hueso, alcaparras, tocineta y jamón ahumado de primera calidad”, dijo un panadero a Descifrado.

Desde el fin de semana se empezó a ofrecer este producto bajo el esquema de mercancía por encargo.

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“Si logramos que nos aparten al menos unos 3 panes por día, horneamos cuatro de modo de tener uno en reserva para alguien que tenga como comprar este manjar criollo”.

Cada trozo de pan tendrá un costo de Bs. 15.000 al menos hasta esta semana.

“Sabemos que hay crisis económica pero siempre habrá quien compre. El año pasado tuvimos buenas ventas pero solo por el esquema de encargo. Unas 15 piezas a la semana en el mejor momento. Este año no tenemos mayores expectativas de ganancias, sólo mantenernos”, dijo el informante.

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