DESCIFRANDO EL MERCADO/ Kilo de tomate al límite del salario mínimo integral

El producto pasa los 4 millones de bolívares

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Caracas.- El tomate registró esta semana una nueva escalada en su precio al pasar de  3.200.000 bolívares por kilo a 4.475.000 y 4.900.000, en algunas redes de supermercados de Caracas, lo que representa 53,1% de incremento en solo 7 días.

Con esta subida, el precio del solicitado producto se acerca al salario mínimo integral en Venezuela, fijado en 5.196.000 bolívares por mes, lo que equivaldría a que este ingreso alcanza escasamente para comprar un kilo de tomates.

Los tomates han sido tradicionalmente uno de los ingredientes más consumidos en Venezuela, debido a su uso para ensaladas y diferentes salsas muy empleadas en la gastronomía local. Pero en este momento de hiperinflación, tenerlos en la cocina doméstica puede considerarse un verdadero golpe al bolsillo debido por la inflación desbocada.

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Los mercados municipales y las ferias pueden en algunos casos ser una alternativa un tanto más económicas, ofrecen el producto por encima de 3.000.000 de bolívares por kilo.

 

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