DESCIFRANDO EL MERCADO: Tres meses de salario mínimo no pagan un kilo de carne

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Hace unos años el Gobierno nacional se ufanaba de los reportes sobre aumento en el consumo de proteínas entre los venezolanos. Tales indicadores hoy parecen de un pasado distante y contrastan con la fuerte caída en los últimos tiempos. La hiperinflación pone estos alimentos cada vez más fuera del alcance para el venezolano común.

Un kilo de carne molida ya cuesta hasta Bs 3.950.000 en algunos supermercados de Caracas. En otros hay ofertas apenas un poco más económicas: 3.590.000 y 3.795.000. En los mercados municipales el precio oscila entre 3.200.000 y 4.600.000.

De todos estos montos, el menor equivale a 3,59 sueldos mínimos. El precio promedio del kilo de carne molida esta semana fue de Bs 3.827.000. La semana pasada estaba en 3.907.000. Hubo una ligera disminución de 2,04%.

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