La Canasta Alimentaria Familiar (CAF) subió en marzo a Bs 52.043.223,28 bolívares, de acuerdo con cálculos del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM). La cifra representa un aumento de 38,7% con respecto al mes anterior, y 6.636,0% en comparación con marzo de 2017.
Fueron necesarios 132,5 salarios mínimos para poder adquirir toda la cesta, a pesar de que la misma está diseñada para incluir todos los alimentos fundamentales para una familia promedio de cinco miembros. Esto es 1.734.774,10 bolívares diarios, o 4,4 salarios mínimos diarios.
Todos los rubros de CAF aumentaron de precio: los granos subieron 191,5%; grasas y aceites, 135,1%; salsa de tomate y mayonesa, 107,9%; café, 69,8%; azúcar y sal, 38,2%; raíces, tubérculos y otros, 64,4%; leche, quesos y huevos, 40,9%; frutas y hortalizas, 40,0%; pescados y mariscos, 27,0%; cereales y productos derivados, 14,1% y carnes y sus preparados, 12,4%.
Debido a que no se han publicado oficialmente los precios «controlados, administrados, justos o acordados», el Cendas no ha podido comparar de los montos oficiales y los de mercado, como ha venido haciendo desde 2003.
El Cendas estima que el precio promedio del almuerzo para un trabajador en marzo fue de Bs 122.000.
Los más buscados
El informe da cuenta de que 19 productos presentaron problemas de escasez el mes pasado: leche en polvo, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, mayonesa, pan y queso amarillo. Es decir, 32,75% de los 58 productos que contiene la canasta.
Además escaseron otros productos básicos como jabón de baño, cera para pisos, papel higiénico, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit; anticonceptivos Belara y Trental; Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, así como las inyectadoras
