DESCIFRANDO EL MERCADO: El kilo de pollo no baja de Bs 16.000

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Hasta Bs 26.150 cuesta el producto en supermercados de la capital

El pollo sigue subiendo de precio. En los supermercados de Caracas, el kilo de muslo pasó en una semana de Bs 21.900 a 26.150.

En los mercados municipales, el producto se consigue entre Bs 18.980 y 20.900. En el recorrido anterior de Descifrado, osciló entre 16.995 y 19.000. Las ferias tienen las mejores ofertas: el pollo lo tienen entre 16.000 y 19.000.

Algunos comerciantes informales («bachaqueros») venden el kilo de ave en Bs 27.000. La semana anterior lo tenían en 25.000.

Otros vendedores callejeros (buhoneros) lo venden entre Bs 20.000 y 28.000. Durante el recorrido previo, el precio mínimo visto fue el mismo, pero el máximo fue de 24.500.

Por último, en ciertos comercios que no trabajan con precios regulados, el kilo de pollo se consigue en 25.000, un incremento de Bs 3.000 con respecto a la semana anterior.

De todos estos montos, el menor (Bs 16.000) equivale a 11,72% del sueldo mínimo.